Leider nur deutschsprachiges Material, aber hier kann jeder mal reinschauen, ob er etwas Passendes findet.

Sorry, the descriptions are only in german. But perhaps you will be able to figure out the basic informations with the help of the pictograms and a good translation tool.

Nagold-Altensteig-Wildberg
http://www.altensteig.de/ceasy/modules/cms/main.php5?cPageId=333

Simmersfeld
http://www.simmersfeld.de/fileadmin/Dateien/Dateien/gesamtes_Unterkunftsverzeichnis_2011.pdf

Also Spreitzer und ich haben uns immer im Landgasthof Löwen einquartiert, super schöne Zimmer, gutes Frühstück, absolut freundlicher Empfang und zwischenzeitlich auch an Geocacher gewöhnt

Essen kann man richtig super, gut bürgerlich und wenn man länger bleiben will gibt es auch nette Apparetments

http://www.schwarzwald-landgasthof-loewen.de/cms/index.php

Als "Local" (Ex-Simmersfelder) möchte ich hier auf das wahrscheinlich ungewöhnlichste Hotel-Restaurant hinweisen: Das Bio-Gasthaus Sonne in Simmersfeld. Über die Zimmer kann ich nichts sagen, aber zu essen war ich oft dort. Es gibt vegetarische Küche mit internationalem Touch und man vermisst definitiv kein Fleisch! Die Preise sind am oberen Ende der lokalen Wirtschaften, aber noch lange nicht auf Gourmet-Niveau. Besonders liebe ich das Restaurant, weil es das Einzig mir bekannte ist, das ein alkoholfreies dunkles Hefe auf der Karte hat...
www.biogasthaus-sonne.de

Ich kann zumindest was das Essen angeht das Landhotel Talblick in Neuweiler-Oberkollwangen empfehlen. Auch die Übernachtungspreise bewegen sich in bezahlbarem Rahmen.
Das Haus macht einen sehr gepflegten Eindruck.

hier die URL: http://www.landhotel-talblick.de